This is Loco on Gastronomos.gr

This is Loco: Φρέσκο στέκι στο Κουκάκι, από το Σίδνεϊ με αγάπη

Κάτι από αυστραλέζικο coffee shop έχει η νέα άφιξη στη Φαλήρου.  26.07.2021

Στον χώρο ενός παλιού συνεργείου αυτοκινήτων στο Κουκάκι λειτουργεί εδώ και λίγες ημέρες το This is Loco που έχει κάτι από αυστραλέζικο coffee shop.

Έχοντας ζήσει για χρόνια στο Σίδνεϊ και το Λονδίνο, η Αθηνά Σκουβάκη αποφάσισε να γυρίσει στη γειτονιά που μεγάλωσε και να φτιάξει (στο ίδιο κτίριο που έκανε μικρή μπαλέτο) ένα χαλαρό και ανεπιτήδευτο σημείο συνάντησης για όλη την ημέρα. Η ίδια σχεδίασε το όμορφο, μακρύ μπαρ από παλαιωμένο ξύλο, τα τραπέζια και άλλες χειροποίητες λεπτομέρειες που δίνουν ένα πιο ανάλαφρο ύφος στον βιομηχανικό χώρο με το παλιό μωσαϊκό.

Πρωινό, σπιτικά γλυκά, σάντουιτς με ψωμί από τους φούρνους του Τάκη και του Ρίζου, μακαρονάδες και ριζότο -που αλλάζουν κάθε μέρα- σερβίρονται στο φωτεινό This is Loco παρέα με κλασικά κοκτέιλ και craft μπίρες.

Δοκιμάσαμε κέικ με ανανά και ρούμι μπαχαρικών μαζί με καφέ από το Samba Coffee Roasters και μια ωραία σαλάτα με προσούτο, μοτσαρέλα, ροδάκινα, δυόσμο, βασιλικό και λεμόνι. Στα προσεγμένα πλατώ αλλαντικών και τυριών θα βρούμε: γραβιέρα Ιθάκης, κασέρι τρούφας από την Κοζάνη, αρσενικό Νάξου, γρανοτύρι Ίου, προσούτο Πάρμας, μιλανέζικο σαλάμι τρούφας και bresaola.

Τα Σάββατα, από το απόγευμα, djs όπως η K.atou παίζουν μουσική – από afro beats και house μέχρι disco, jazz και funk.

Source: https://www.gastronomos.gr/magazi/this-is-loco-fresko-steki-sto-koykaki-apo-to-sidnei-me-agapi/79205/